SUSESİ LUXURY RESORT COVID-19 BİLGİLENDİRME KLAVUZU
COVID-19 NEDİR ?
Yeni Koronavirüs Hastalıgı (COVID-19), ilk olarak Çin’in Vuhan eyaleti’nde Aralık ayının sonlarında solunum yolu belirtileri (ateç, öksürük, nefes darlıgı) geliçen bir grup hastada yapılan araçtırmalar sonucunda 13 Ocak 2020’de tanımlanan bir virüstür.
Salgın baçlangıçta bu bölgedeki deniz ürünleri ve hayvan pazarında bulunanlarda tespit edilmiçtir. Daha sonra insandan insana bulaçarak Vuhan başta olmak üzere Hubei eyaletindeki diger çehirlere ve Çin Halk Cumhuriyeti’nin diger eyaletlerine ve diger dünya ülkelerine yayılmıçtır.
Koronavirüsler, hayvanlarda veya insanlarda hastalıga neden olabilecek büyük bir virüs ailesidir. Insanlarda, birkaç koronavirüsün soğuk algınlıgından Orta Dogu Solunum Sendrom (NERS) ve şiddetli Akut Solunum Sendromu (SARS) gibi daha çiddetli hastalıklara kadar solunum yolu enfeksiyonlarına neden oldugu bilinmektedir.
Yeni Koronavirüs Hastalıgına SAR-CoV-2 virüsü neden olur.
BELİRTİLERİ NELERDİR ?
Belirtisiz olgular olabilecegi bildirilmekle birlikte, bunların oranı bilinmemektedir. En çok karçılaçılan belirtiler ateş, öksürük ve nefes darlıgıdır. Şiddetli olgularda zatürre, agır solunum yetmezligi, böbrek yetmezligi ve ölüm geliçebilmektedir.
NASIL BULAŞIR ?
Hasta bireylerin öksürmeleri aksırmaları ile ortama saçılan damlacıkların solunması ile bulaçır. Hastaların solunum parçacıkları ile kirlenmiç yüzeylere dokunulduktan sonra ellerin yıkanmadan yüz, göz, burun veya agıza götürülmesi ile de virüs alınabilir.
Kirli ellerle göz, burun veya agıza temas etmek risklidir.
KAPSAM
Bu klavuz, Susesi Luxury Resort’de Otel, COVID-19 virüsünün yayılmasını önlemek için gerçekleçtirilen tüm faaliyetleri kapsamaktadır.
Susesi Luxury Resort,
• ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi
• ISO 1 4001 Çevre Yönetim Sistemi
• ISO 10002 Nisafir Nemnuniyeti Yönetim Sistemi
• ISO 22000 Gıda Güvenligi Yönetim Sistemi ile entegre olarak kurulmuç olup, 2007'den bu yana sistematik bir yaklaçımla çalıçmalarına devam etmektedir.
Tesisimizde verdigimiz tüm hizmetlerde Covid - 19 salgını önlemleri ve uygulamalarına iliçkin Turizm Bakanlıgınca yayınlanan Genelge ve kriterlerine uyulmakta olup, bu konuda profesyonel destek alınmaktadır. Iç bünyemizde bulunan ve uzman kiçilerden oluçan hijyen ekibimiz sürdürülen tüm çalıçmaların kontrolü ve dogrulamasını periyodik olarak yapmaktadır.
İÇİNDEKİLER
1 - HAVAALANI - OTEL TRANSFER HIZMETI
2 - ÖNBÜRO FAALIYETLERI
3 - VALE HIZMETLERI
4 - MISAFIR ILI$KILERI
5 - KAT HIZMETLERI S - YIYECEK & IÇEÇEK 7 - BARLAR
8 - ROOM SERVICE / MINI BAR HIZMETLER
9 - AÇIK BÜFE
10 - ANIMASYON - EULENCE
11 - FITNESS / SPA
12 - HAVUZLAR
13 - AQUAPARK
14 - SAHIL
15 - PERSONEL ALANLARINDA PANDEMI UYGULAMA KURALLARI
1
HAVAALANI - OTEL TRANSFER HİZMETİ
/ Araçlar her transferde dezenfekte edilecektir.
/ Araç içi ozon uygulaması ozon jenaratörleri ile yapılacaktır. Ozon yüksek oksidasyon gücüne sahiptir.
/ Araç içinde % 70 alkol oranına sahip kolonya ve el dezenfektanı bulundurulacaktır.
/ Transfer görevlilerinin (Şoför veya refakat edecek personel) günlük ateçleri ölçülecektir.
/ Şoför ve refakat edecek personel maske, eldiven gibi koruyucu önlemler alacaktır.
/ Yolcu ile teması ve konuçması minimum düzeyde tutulacaktır.
/ Misafirlerimizin araca binmeden önce ateçleri ölçülecektir.
/ Yolculuk süresince misafirlerimize maske takmaları rica edilecektir.
2
ÖNBÜRO FAALİYETLERİ
/ Resepsiyona giriçte misafirlerin bagajları Alkol bazlı yüzey dezenfektanı ile dezenfekte edilerek bagaj odasına alınacaktır. Bagaj odası ozon ile dezenfekte edilecektir. Valiz ve çantaları dahil dıçarıdan gelecek bulaçma riski minimuma indirilecektir. Bagajlar dezenfekte edildiklerine dair etiketlenecektir.
/ Resepsiyon giriçinde temassız ateç ölçer ile misafirlerin vücut ısısı ölçülecektir. Vücut ısısı 37,5 °C’nin üstü çıkan misafirlerimiz saglık kuruluçuna yönlendirilecektir.
/ Tesise giriçte maske talep eden tüm misafirlerimize maske verilecektir.
/ Check in esnasında sosyal mesafe kuralına uyularak içlem yapılacaktır.
/ Karçılama esnasında misafire kolonya ikram edilecektir.
/ Resepsiyon giriçinde ayaklı el temassız dezenfektanlık ve dezenfektanlı hijyen paspası bulunacaktır.
/ Resepsiyon bölgesinde bulunan masalar arasında en az 1,5 m sandalyeler arası en az 60 cm mesafe bırakılacaktır.
/ Misafirlerimiz 12 saat aralıklarla boç tutulmuç, havalandırılmıç ve sterilize edilmiç odaya alınacaktır. Uv lamba kutusu içinde dezenfekte edilmiç oda anahtar kartı misafirlerimize teslim edilecektir
3
VALE HİZMETLERİ
/ Misafirlerimizin bavullarına belirlenmiç bagaj odasında ozon uygulaması yapılacaktır.
/ Misafirlerimize tesisten her çıkıçlarında ve tesisten ayrılırken talepleri dogrultusunda koruyucu malzemeler verilecektir
4
MİSAFİR İLİŞKİLERİ
/ Misafir iliçkileri personelimiz misafirlerimizle konuçurken sosyal mesafe kuralına uyacaktır.
/ Misafir Iliçkileri deskinde kolonya, dezenfektan bulundurulması ve kullanılan materyallerin sıklıkla dezenfekte edilmesi saglanacaktır.
/ Otel içerisinde Covid-19 semptomları gösteren tüm misafirleri doktor ofisine ve yönetime bildirilecektir. Aynı çekilde hastaneye giden misafirlerin saglık durumları takip edilecektir.
/ Gün içinde karçılama yapılan özel misafirlerimize odaya eçlik ederken sosyal mesafe korunarak gerekli bilgiler verilecektir.
/ Misafir iliçkileri personeli tesis içindeki COVID - 19 için alınmıç tüm önlemleri bilmek, takip etmek ve misafir sordugunda cevap verebilmek zorundadır.
5
KAT HİZMETLERİ
/ Misafir kontagındaki tüm personel kiçisel koruyucu ekipman kullanacaktır.
/ Odalarda alınan hijyen tedbirleri info kanalında bildirilecektir.
/ Misafir odalarında bulunan bukletler tek kullanımlık poçetler içinde misafirlerimize sunulacaktır.
/ Oda perdeleri ve yıkanmayan malzeme (yatak, runner, puf, koltuk vb.) buhar makinesi ile dezenfekte edilecektir. Tüm tekstil ürünleri en az G5 C’lik programlarda yıkanacaktır.
/ Temizlik sırasında tek kullanımlık bezler kullanılacaktır.
/ C/out sonrası odalar temizlikten sonra ULV cihazı ile dezenfekte edilecektir.
/ Oda temizligi sırasında yatak tekstilleri söküldükten sonra ve odalar temizlik esnasında havalandırılacaktır.
/ Kullanılan bütün alet-ekipmanların (araba, kova, faraş, bez, mob vs) düzenli temizlikleri ile ardından alkol bazlı yüzey dezenfektanı ile dezenfeksiyonu gerçekleçtirilecektir.
/ Check-in’e hazır odanın kapısına ’’ odanın tüm hijyen kontrollerinden geçtigine dair BILGILENDIRME asılacak bu odaklarda CLEANSTAY oda mührü olacak ve o odaya detaylı temizlik sonrası kimsenin girmedigi belirtilecektir.
/ Her odaya alkol bazlı el dezenfektanı koyulacaktır.
/ Havuz ve sahil bölgesinde çezlong aralarına kanunca ön görülen mesafe aralıgı bırakılacak, sehpa, sandalye vb. malzemeler düzenli olarak alkol bazlı yüzey dezenfektanı ile dezenfekte edilecektir.
/ Genel alanlara kontamine maske ve eldivenlerin atılması için özel çöp kovaları konulacaktır.
/ Plaj havluları, otel çalıçanları tarafından havlu istasyonlarında misafire sunulacaktır Havlu dagıtımı yapan personel maske ve eldiven takacaktır.
/ Asansörlerin belirlenen kiçi sayısı kadar kullanılmasına dikkat edilecek ve uyarıcı bilgilendirmeler asılacaktır.
/ Asansör kabin giriçlerinde dezenfektan üniteleri ve uyarıcı işaretler konumlandırılacaktır.
6
YİYECEK&İÇECEK
/ Restoranlarımız sosyal mesafe kuralına uygun çekilde dizayn edilerek, misafirlerimize bu yönde hizmet verilecektir. Tüm restoran giriçlerinde el dezenfektan istasyonları bulundurulacaktır.
/ Açık büfe konsepti misafirle büfe arasına 1,5m’ lik çeritle boçluk bırakılarak verilecektir.
Nisafirler tüm büfeyi görecektir. Tabakları isteklerine baglı olarak aççılar tarafından verilecektir. Büfede kesinlikle maça kullanımı olmayacaktır.
/ Restoranımızda tüm oturma düzeni ve kapasitemiz sosyal mesafeye uygun çekilde düzenlenecektir. Nasalar arası en az 1,5 m mesafe bırakılacaktır. Yürüme alanları ve geçiçler geniçletilerek rahat ve konforlu hale getirilecektir.
/ Tüm restoranlar çalıçma saatleri sonunda dezenfekte edilecektir. ( Tüm yüzeyler, ekipmanlar, ortam havası ) Restoranların havalandırılması sık sık yapılacak ve her gün ULV cihazı ile dezenfekte edilecektir.
/ Dezenfeksiyon içlemleri sırasında alan kullanıma kapalı olacak, yalnızca sanitasyon takımı içeride olacaktır.
/ Tüm tabak, çatal, kaçık, bardaklar yüksek sıcaklıklarda (85 c ve üstü) dezenfekte edilecektir. Restoran masalarında bıçak, çatal, kaçık tek kullanımlık sacchettolar içinde olacaktır, masada sunulan tuz, karabiber, peçete vb. ürünler tek kullanımlık olarak sunulacaktır.
/ Dıç alandaki masalarda Amerikan Servis, kapalı alanda yer alan masalarda kapak degiçimi her misafir kullanımından sonra yapılacaktır.
/ Bebegi olan misafirlerimizin kullandıgı mama sandalyeleri her kullanım sonrasında uygun dezenfektanlarla dezenfekte edilerek, dezenfekte sonrası setupları ile streçlenerek kullanıma hazır hale getirilecektir.
/ Misafir meşrubat içecek taleplerinde, istege göre kutu, cam bardak ya da tek kullanımlık bardaklar ile servis yapılacaktır.
/ Ayrıca maske ve eldiven gibi koruyucu ekipman isteyen misafirlerimize, bu imkan saglanacaktır.
/ Restoranlarda dezenfekte edilerek paketlenecek servis takımları bu iç için görevlendirilecek sabit bir personel tarafından yapılacaktır.
/ Plaj servislerinde mümkün oranda tek kullanımlık ürünler tercih edilecektir.
7
BARLAR
/ Bar deskleri ve tezgahlar, yüzey dezenfektanı ile sürekli silinerek dezenfekte edilecektir.
/ Tüm ünitelerde, tek kullanımlık bezler(tercihen havlu peçete) kullanılacaktır.
/ Tüm bar tabureleri misafirlerimizin servis deski ile temasını engellemek için kaldırılmıçtır.
/ Tüm buz makinaları ozon ile dezenfekte edilmektedir.
/ Bar buklet malzemeleri misafirlerimizin kendilerinin almasının önüne geçilerek servis personelimiz tarafından servis edilecektir.
/ Bar set üstü ekipmanlar ( shaker, bar kaçıgı vb ) her kullanım sonrası dezenfekte edilecektir.
/ Istasyonda görevli olan personel sabitlenecek olup, zorunlu degiçimlerde dezenfeksiyon prosedürü uygulanacaktır.
/ Misafirlerimiz bar bölümünden içecek istediklerinde kendilerine yine kullan at bardak veya sterilize edilmiç cam bardak olmak üzere iki seçenek sunulacaktır.
/ Günlük gazete ve dergiler kullanımdan kaldırılacaktır.
8
ROOM SERVICE / MİNİ BAR HİZMETLERİ
/ Tüm oda servisleri ve set-uplar’da yer alan, meyve, tatlı veya özel günler için servis edilen pasta vb. ürünler kapalı kaplarda servis edilecektir.
/ Nini Bar ürünleri dezenfekte edildikten sonra dolaplara dizilecektir
9
AÇIK BÜFE
/ Her mesai baçlangıcında mutfak chefi ve sous chefler tarafından tüm mutfak ve stewarding personeline toplantı yapılarak alınan hijyen önlemlerinin üzerinden geçilecek, büfe ve mutfak içerisinde nasıl çalıçılacagı, uyulacak kurallar ve önemi anlatılacak ve tek kullanımlık koruyucu malzemeleri (bone, maske, eldiven) takmaları saglanacaktır.
/ Mezeler, zeytin yaglılar ve salatalar minimal olarak önceden hazırlanacak ve açık büfede chef tarafından servis edilecektir. Kesinlikle misafirin maça ile teması engellenecektir.
/ Tek porsiyonluk tatlılarımız açık büfeye hazırlanarak, misafirimiz istedigi takdirde chef tarafından sunulacaktır.
/ Taze piçirilmiç ızgara ürünleri, misafirlerimize cheflerimiz tarafından servis edilecektir.
/ Taze hazırlanmıç salatalar, istege göre chefler tarafından sunulacaktır.
/ Tüm çarküteri ürünlerimiz, misafir istegine göre taze dilimlenecek ve misafire takdim edilecektir.
/ Çocuk büfesinde mama yapmak için kullanılan ekipmanlarımız risk teçkil ettigi için kaldırılacak, misafirlerimizin isteklerine göre personelimiz tarafından hazırlanacaktır.
10
ANİMASYON & EĞLENCE
/ Aktiviteler sırasında en çok dikkat edilmesi gereken kurallar aktivitelerimize katılan tüm misafirlerimiz soldan saga, önden arkaya 1,5 mt. mesafe ile egzersizleri rahat bir çekilde yapmaları saglanacaktır.
/ Kullanılan tüm spor araç ve gereçleri aktivite sonrası dezenfeksiyonu yapılacaktır.
/ Takım oyunları ve sporları Genelge ile koyulan yasak kalkana kadar yapılmayacaktır.
/ Katılımcılara egzersiz alanında temiz havlu dagıtılarak, aktivite sonrası kendileri tarafından çamaçırhane aracına koymaları saglanacaktır.
/ Katılımcılardan mutlaka spor ayakkabı giymeleri istenecektir.
/ Aktiviteler açık alanda yapılacaktır. Aktivite alanında el dezenfektan istasyonu bulundurulacaktır.
/ Aktivite de kullanılacak olan pilates matları üzeri havlu ile kapatılacak ve aktivite sonrası dezenfekte edilecektir.
/ Tüm aktivitelere katılımcı ile ve katılımcıların kendi arasındaki temastan kaçılacak, temas içeren koreografiler egzersizden çıkarılacaktır.
/ Dıçarıdan gelecek olan Canlı müzik ve $ov gurupları için alınacak önlemler açagıdaki gibidir;
• Personel kapıda Güvenlik tarafından ateç ölçümü ve dezenfektan içlemi sonrası sosyal mesafeye uygun çekilde maske dagıtılıp kulise kontrollü bir çekilde yönlendirilecektir.
• Daha önceden onlar için izole yapılmıç alanda oturup yemeklerini aldıktan sonra misafire temas etmeyecek çekilde kulislerine tekrar alınacaktır. Kulise gelecek olan guruba kiçi sayısı kadar içecek ve meçrubat verilecektir, tuvalet ihtiyaçları için misafir alanı olmayan bir yer gösterilecektir.
• Sahne çovları ve canlı müzikler sosyal mesafe kurallarına uygun yapılıp kareografiler buna göre düzenlenecektir.
• Çocuk çovları ve yetiçkinler için yapılacak aktivitelerde kesinlikle misafir teması saglanmayacaktır.
• Nini clup ve çocuk oyun alanları T.C Devleti tarafından müsaade edildiginde kullanıma açılacaktır.
• Bowling, çocuk oyuncakları, bilardo T.C Devleti tarafından müsaade edildiginde kullanıma açılacaktır.
11
FITNESS /SPA
/ Misafirlerimiz için fitness makineleri kullanım öncesi ve sonrası görevli personel tarafından dezenfekte edilecektir.
/ Fitness giriçlerinde el dezenfektan aparatı bulunacaktır.
/ Fitness kapasitesi 10 metrekarede bir kiçi olacak çekilde belirlenecektir.
/ Fitness salonları mevcut durumda yasal düzenlemeler sebebi ile kapatılmıç olup, açılmasına
T.C Devleti tarafından müsaade edildiginde çalıçmaya baçlayacaktır.
/ Tüm temizlik ve dezenfeksiyon içlemleri tek kullanımlık bezlerle yapılacaktır.
/ Fitness-spa alanları ULV cihazı ile dezenfekte edilerek, günlük havalandırılması saglanacaktır.
/ Fitness içinde yer alan tüm bireysel egzersiz cihazlarının arasında en az 1,5 mt. olacak çekilde yerleçim planlaması yapılacaktır.
/ Fitness personeli kiçisel koruyucu ekipman giyecektir. (Tek kullanımlık önlük, eldiven, cerrahi maske)
/ Sauna hamam buhar odası gibi alanlar yüksek risk taçıdıgı için misafir kullanımına kapalı olacaktır. Bu alanların hizmete açılması otel tarafından belirlenecek tarihte gerçekleçecektir.
/ Tüm masajlar dogal havalandırma imkanı olan masaj odalarında yapılacaktır.
/ Misafirlerimiz için tüm masaj odaları ve ekipmanlar kullanım öncesi ve sonrasında görevli personel tarafından dezenfekte edilecektir.
/ Tüm masaj odaları ULV cihazı ile belirlenen periyotlarda dezenfekte edilecektir.
/ Masaj yapan tüm personel kişisel koruyucu ekipman giyecektir.
12
HAVUZLAR
/ Misafirler havuza girmeden önce duç almaları konusunda uyarılarak teçvik edilecektir.
Uyarı panoları yapılarak misafirler yönlendirilecektir.
/ Havuz baçında çezlong ve sehpalar sosyal mesafe kuralına göre dizayn edilecektir.
Şezlonglarımız için tek kullanımlık çezlong bonesi temin edilecektir.
/ Havuzlarda klor seviyesi açık havuzlarda 1-3 ppm arasında tutularak günde en az 4 defa kontrol edilecek ve misafirin görecegi alana kayıtlar yazılacaktır.
/ Misafirlerimizin çocukları ve kendileri için yanlarında getirdikleri çahsi oyuncaklar ve yüzme ekipmanlarının havuzda kullanımına müsaade edilmeyecektir. Sadece deniz için kullanmaları tavsiye edilmektedir.
/ Havuz çevresinde bulunan WC’ler düzenli aralıklarla dezenfekte edilecek ve kayıt altında tutulacaktır.
13
AQUAPARK
/ Aquapark kaydıraklarda sosyal mesafe kuralına göre misafirler yönlendirilecektir.
/ Yine sosyal mesafenin korunması için 5 adet kaydıraktan bir açık bir kapalı olacak çekilde hizmet verilecektir. Düzenli olarak kapalı olan kaydıraklar degiçtirilerek misafirlerin tüm kaydırakları kullanması saglanacaktır.
/ Kaydıraklar belirli aralıklarla dezenfekte edilecektir.
/ Bumerang bot kaydıragı kullanımı risk oluçturacagından kullanıma kapatılmıçtır.
14
SAHİL
/ Sahil bölümünde bulunan çezlonglar güvenli mesafe kuralına göre aralarında 1,5 m olacak çekilde dizayn edilecektir.
/ Sahil bölgemizde el dezenfektanı misafir kullanımına sunulacaktır.
/ Sahil çevresinde bulunan wc’ler düzenli aralıklarla dezenfekte edilecek ve kayıt altında tutulacaktır.
15
PERSONEL ALANLARINDA PANDEMİ UYGULAMA KURALLARI
/ Tüm personelimizin düzenli saglık kontrolleri yapılmaktadır. Birlikte yaçadıgı kiçilerin COVID-19 açısından izlenebilmesi için personelden periyodik olarak bilgi alınacaktır.
/ Tüm personelimize salgın ve hijyen konusunda özel egitimler verilmekte olup devamlılıgı saglanacaktır.
/ Personel giriçlerinde termal kamera ve temassız ateç ölçümü uygulamaları yapılacaktır.
/ Personel giriçinde el dezenfektanı ve maske bulundurulacaktır.
/ Personel, çalıçma yerine, misafirler ve ortam ile temasına uygun kiçisel koruyucu donanım (maske, cerrahi eldiven, siperlik gibi) ile el dezenfeksiyonu imkanı saglanarak, kullanımı izlenecektir.
/ Personel kıyafetlerinin günlük olarak temizlik ve dezenfeksiyonu saglanacaktır.
COVID-19 Salgını sebebiyle almış olduğumuz önlemler ve tüm uygulamalar salgın sürecinin sona ermesi ile uygulamadan kaldırılacaktır.
SUSESİ LUXURY RESORT
